蛋糕裱花 该课程适合想要学习烘焙裱花的学员,杭州酷德教育特邀蛋糕裱花前来给广员授课,通过蛋糕裱花理论知识的学习,配合各类蛋糕裱花的制作,专业训练蛋糕裱花实践技能,帮助学员掌握蛋糕裱花技巧,为将来能做出精致的蛋糕带下基础。 适合对象: 对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员 使用教材: 杭州酷德教育蛋糕裱花制作讲义 教学师资: 杭州酷德教育蛋糕裱花 教学目的: 帮助学员掌握蛋糕裱花技巧 课程详情 开设班型: 1、蛋糕裱花初级班:学期20天;学费2100元(学习25款实用生日蛋糕装饰制作) 2、蛋糕裱花班:学期30天;学费2800元(学习学习35款潮流、艺术蛋糕制作) 实践操作: 初级班学习详情: 一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。 二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。 三、生日蛋糕各种花边的制作: 四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义。玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。 五、生日蛋糕生肖及人物的制作: 1. 十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作。 3 .生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等 4 .生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等 六、生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山。等 七,喷色,画线条,调色,色彩搭配。 八,生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋等. 杭州酷德教育学校 创业: 毕业后,我们为学员提供24小时的在线指导服务,老师为您一对一解答,加入学员群,成为您创业路上的终身小伙伴,帮你解决创业遇到的各种问题。 1对1指导:0基础*包教,1对1耐心指导,让您亲眼所见和对比,我们是真正的小班学习,设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级,学习放。 小班教学:每一位学员掌握所学,同等价格,教学质量更优,服务更全,开店支持,免费技术升级。 产品新颖:我们的老师会定期去国外进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚较热卖的技术,毕业就能开业热卖,教您营销,让您开业。 课程齐全:开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩果子、英国翻糖、意大利烘焙、囯内经典烘焙、流行烘焙、咖啡甜点、奶茶冷饮、饮品、西餐等课程!
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。
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